來自內蒙古赤峰的倪雪蓮從來沒想過,她的人生會因為“當阿姨”產生如此大的改變。
2010年的一天,39歲的倪雪蓮聽村里一個姐妹說,在北京當阿姨,工資是在內蒙古赤峰當地打工的幾倍。倪雪蓮動心了,那一年,因為家里老房子漏雨嚴重,不得不翻蓋,欠下了兩萬多元的債務。
“當時在家鄉看不到能改善經濟狀況的出路,如果我不走出去,將來怎么供孩子上大學?”她跟老公商量,老公是把種地的好手,留在家種地帶孩子,她沒有一技之長,但吃苦耐勞,自己不妨去試試當阿姨。
“第一桶金”
初到北京,讓她如今可以拿來當笑話說的,是她剛來時的兩眼一抹黑?!拔耶敃r雖然快40歲了,但在老家幾乎沒見過廚房電器,連抽油煙機怎么開、油盒怎么卸都不知道,甚至連高壓鍋蒸汽的聲音都嚇得我從廚房跑出去,其他新電器就更不會操作了?!?/span>
在門店待崗的日子里,店長手把手地教她家用電器的操作方法和注意事項。五天過去,十天過去,別的阿姨都相繼找到了工作,她卻沒有。很多客戶一看她是個新手,就不想要了。第十四天在她想要打道回府的時候,來了個客戶,指明要找個新手做普通家務,因為覺得新手“比較聽話”,好相處。
“剛剛到客戶家里時,我根本摸不到頭緒,工作流程不分先后,想起什么干什么,每天手忙腳亂卻沒有效率?!蹦哐┥彂c幸的是,雇主家的老人非常有耐心,教她如何按他們的口味做飯,告訴她每個家庭成員的生活習慣。
雖是新手,但踏實肯干的倪雪蓮還是得到了雇主的認可?!熬瓦@樣,在雇主家的包容,還有我自己的不斷努力下,我一個什么都不會的新人也整整干滿了一年。當我看到自己用一年時間積攢下來的兩萬元時,真是感慨萬千,當時這些錢能抵得上老家20畝地玉米的毛收入?!碧崞鸶杉艺倪@“第一桶金”,倪雪蓮至今仍滿臉開心。
但是,第二年春節回家時,她發現讀高中的兒子成績嚴重下降。“如果錯過了陪伴孩子度過這個關鍵的學習階段,將來哪怕用再多錢都難以彌補。”她不得不暫時放棄家政工作,回老家陪在孩子身邊。
主動“充電”
轉眼到了2016年,兒子已經考上大學,她也選擇了再次進京。這一次她很快找到了工作,第一頓飯雇主讓她做自己最拿手的兩個菜。倪雪蓮準備做燒茄子和魚香肉絲,這也是當初在第一個客戶家學來的。可這家女主人來廚房一看,一臉驚訝地說:“現在都不提倡油炸食物了,你怎么還用老法子炸茄子呢?”
通過和女主人的交談,倪雪蓮發現,自己錯在沒事先與雇主溝通他們的飲食習慣。每個家庭的飲食習慣、生活習慣都不同,所以走進每個家庭的第一步,是必須摸清他們的需求?!安皇枪獬钥嗄蛣诰湍芨珊眉艺?,還得多動腦多用心?!边@是倪雪蓮得到的啟示。女主人并沒有因此責怪她,還教她各種生活小竅門和營養搭配。
可在后來幾天里,倪雪蓮發現自己距離雇主的要求有點遠,比如不會做輔食,甚至連簡單的包餛飩都不會。女主人在照顧幼小的孩子之余,很多事情還是得自己做。倪雪蓮糾結了幾天,最后主動提出辭職。
“我痛定思痛,不能老是指望由雇主來教自己,如果不具備相應的技能,就對不起他們支付的那些工資。”她決定“投資”自己,到公司舉辦的阿姨大學參加培訓。通過一個周期的學習,她學到了很多以前沒接觸過的家政知識和技能。這不但圓了她的“大學夢”,還幫助她在家政路上走得更穩更遠。
上戶“融入”
2016年6月10日,從技能儲備到精神狀態都“武裝到位”的倪雪蓮,順利通過一位客戶的面試。這次上戶,她已經不再緊張忙亂,凡事先問后做,理好頭緒,有條不紊地進入工作狀態,閑暇時間還上網學習各種菜譜以及營養搭配,盡量讓飯菜多樣化,很快得到客戶全家的好評。
最初讓她極有壓力的就是客戶家18歲的女兒,小女孩當時正處在青春叛逆期,對父母也是置之不理,稍有不順就摔門甩臉,對倪雪蓮更是不理不睬。她看在眼里但無計可施,只好默默地幫點小忙。
比如當女孩要做咖啡時,她就快速的為其準備所需物品,牛奶、白糖、攪拌勺、奶泡杯等,整個過程不多說一句話。在女孩早晨上學前精心準備早餐,每次都不重樣。這樣堅持了幾個月,慢慢的女孩對她態度改變了,父母也非常高興。當女孩開始和她交流,沖她笑的時候,倪雪蓮的眼里噙滿淚花,喜悅感油然而生。之后的日子女孩開始和她分享高興的事和不開心的事,她們的關系變得非常融洽。
客戶的父母每周日都來家里做客,倪雪蓮就會遵照他們的生活習慣來做事。比如洗菜水攢到一個大盆子里去澆花、澆菜。每次來都做兩道他們愛吃的菜,閑下來的時候教兩位老人做氣功和八段錦,教他們怎樣靈活運用手機??紤]到老人需要陪伴和理解,她在陪老人聊天時會很認真的傾聽,由于她的專心聆聽,使得兩位老人有著幸福的存在感。
為了讓客戶吃到既新鮮又實惠的水果,她每周兩次騎半小時自行車去早市購買,早市的東西一般半價就能買回來。有人說她:“也不花你錢,沒必要這樣奔波勞累,還犧牲休息時間?!彼f:“有必要,誰的錢不是錢,何況早市的東西比超市的新鮮,沒必要浪費,也就少睡會覺的事?!?/span>
心理“蛻變”
2020年,她和客戶續簽了第四年的服務合同?!拔姨貏e感恩這家人對我的認可,讓我在家政路上走得更有信心了。”她還在辦簽證,有機會希望能接個涉外的單子,“去看看外面的世界”。
因為表現出色,倪雪蓮經常被司邀請為姐妹們做經驗分享。在被姐妹們問到:“你現在一定能做到讓客戶十分滿意的程度了吧?”她回答:“沒有,不一定。因為沒有十全十美的人和事,阿姨做到愛、勤、默、韌,客戶能夠理解、包容、體諒,這樣就非常好了。沒有最好的客戶和阿姨,只有適合的阿姨和客戶。”

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